1만 년 동안 버려지지 않은 씨앗, 아마씨
인류문명과 함께 성장해온 생존의 역사 오늘날 아마씨 (https://amaseed.com) 는 오메가3가 풍부한 건강식품으로 널리 알려져 있다. 하지만 아마씨의 역사는 단순히 건강식품의 역사가 아니다. 인류 문명과 함께 성장해 온 생존의 역사이자 의복과 식량, 의학을 동시에 책임진 특별한 식물의 이야기다. 수많은 작물이 등장했다 사라졌지만 아마씨는 무려 1만 년 가까운 세월 동안 인류 곁을 지켜왔다. 아마의 기원은 지금으로부터 약 1만 년 전 중동의 비옥한 초승달 지대로 거슬러 올라간다. 인류가 농경을 시작하면서 가장 먼저 재배한 작물 가운데 하나가 바로 아마였다. 사람들은 아마의 씨앗은 먹고, 줄기에서는 섬유를 뽑아 옷을 만들었다. 기름은 식용이나 생활용으로 활용했다. 한 식물이 의식주를 모두 해결해 주었으니 당시 사람들에게 아마는 그야말로 '하늘이 준 선물'이었을 것이다. 아마의 가치는 고대 이집트에서 더욱 빛을 발했다. 이집트인들은 아마 섬유로 만



























































