‘설탕’ 검색 결과

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음식치유

식탁 위 작은 선택이 건강을 만든다…아마씨유 선택법

좋은 기름 하나를 고르는 일은, 요즘처럼 정보가 넘치는 시대에 오히려 더 어려운 선택이 됐다. ‘몸에 좋다’는 말은 넘쳐나지만, 정작 무엇을 기준으로 고르면 되는지에 관해서는 정리된 안내가 드물다. 아마씨와 아마씨유 역시 마찬가지다. 섭생의 관점에서 보면, 선택의 기준은 의외로 단순하다. 먼저 확인해야 할 것은 원산지와 재배 환경이다. 아마씨는 재배되는 토양과 기후의 영향을 크게 받는 작물이다. 원산지가 명확히 표기돼 있고, 가능하다면 농약과 화학비료 사용이 최소화된 유기 또는 친환경 재배 제품이 기본이 된다. 이는 성분의 우수함 이전에 ‘안심하고 먹을 수 있는가’라는 섭생의 출발선에 해당한다. 다음은 형태다. 통아마씨와 분말 아마씨는 같은 원료지만 쓰임이 다르다. 통아마씨는 비교적 보관이 쉽지만 껍질이 단단해 체내 이용률이 떨어질 수 있다. 반면 분말 형태는 섭취가 편하고 활용도가 높지만, 공기와 접촉하면 산화가 빠르다. 따라서 분말 제품이라면 소량 포장인지, 산소를 제거해 밀봉했는지까지 함께 살펴보는 것이 좋다. 원산지, 재배환경 먼저 확인해야 ![](https://cdn.swritingworks.com/news/photo/202602/283

신향식 기자2026.02.09

마음치유

SNS ‘좋아요’에 흔들리는 청춘, 마음의 핸들을 되찾을 때다

20·30·40대 직장인의 하루는 ‘좋아요’ 확인으로 시작된다. 김주환 연세대 언론홍보영상학부 교수는 이를 '인정중독'이라 진단한다. 자존감을 타인의 클릭에 맡긴 삶에서 벗어나기 위한 마음 회복 처방이 필요한 이들이 많다. 아침 지하철에서 휴대전화 스마트폰을 켠다. 아직 눈은 덜 떠졌지만 손가락은 이미 알림 창으로 향한다. 밤새 쌓인 메시지와 ‘좋아요’ 숫자를 확인하는 일이 어느새 출근보다 먼저가 되었다. 숫자가 늘어 있으면 이유 없이 기분이 들뜨고, 반응이 없으면 하루가 시작되기도 전에 마음이 가라앉는다. 우리는 회사로 출근하는 것이 아니라, 타인의 평가 속으로 먼저 출근하고 있는 셈이다. 김주환 교수는 이런 상태를 ‘인정중독’이라고 부른다. 인정받고 싶은 욕구는 인간에게 자연스럽고 건강한 본능이다. 문제는 그것이 삶의 원동력을 넘어 생명줄이 되는 순간부터다. ‘좋아요’ 하나에 감정이 출렁이고, 댓글 몇 개에 자존감이 흔들리는 상태는 더 이상 소통이 아니라 감정의 종속이다. 사회관계망서비스(SNS)는 원래 세상과 이어진 창문

신향식 기자2025.12.02

음식치유

만병의 불씨, 염증 잠재우는 작은 습관 4가지

서울 강남 한복판, 번화가를 걷다 보면 화려한 네온사인 뒤로 보이지 않는 전선이 얽혀 있다. 평소엔 문제없이 불빛을 밝히지만, 어느 날 작은 불꽃이 튀면 대형 화재로 번질 수 있다. 우리 몸의 염증도 이와 같다. 눈에 보이지 않고, 당장은 불편하지 않지만, 한 번 번지기 시작하면 삶 전체를 흔드는 불길이 된다. 염증, 몸속의 보이지 않는 불 급성 염증은 상처를 소독하는 파수꾼이다. 손가락이 베였을 때 붉게 달아오르는 건, 마치 현장에 출동한 소방차가 불을 끄는 장면과 같다. 그러나 불길이 잦아들지 않고 잔불이 남아 집안 구석구석을 태우듯, 만성 염증은 암, 심장질환, 당뇨, 관절염, 치매, 비만, 우울증까지 불러온다. 겉으로는 멀쩡하지만 속은 서서히 무너지는 집, 바로 만성 염증이 만든 풍경이다. 불쏘시개 같은 나쁜 습관 가공식품과 패스트푸드, 과도한 음주와 흡연, 수면 부족은 불씨 위에 장작을 쌓는 행위다. 특히 장내 미생물은 소방관과 같다. 이들이 곡물과 채소라는 ‘연료’를 받아야 제 역할을 하지만, 우리가 햄

신향식 기자2025.09.17

자연치유

“간기능 회복이 자궁건강 근본해법” 이미 의학적 규명

"자궁근종 있으면 간청소(해독) 하라" 여성에게 자궁은 단순한 생식 기관이 아니라 삶의 질을 좌우하는 중심이다. 생리통, 자궁근종, 만성 질염은 일상적인 불편을 넘어 생활의 활력을 앗아간다. 그러나 자궁 건강을 지키는 열쇠가 의외로 간에 있다는 사실은 잘 알려져 있지 않다. 자궁을 깨끗하게 유지하려면 먼저 간이 건강해야 한다. ‘자궁청소’는 곧 ‘간청소’다. 자궁에 독소가 쌓이는 주된 원인은 과잉 에스트로겐과 환경 호르몬이다. 이들은 자궁근종, 자궁내막증, 자궁선근증 같은 질환을 키우는 불씨가 된다. 문제는 자궁 자체가 해독 기능을 갖고 있지 않다는 점이다. 모든 독소는 결국 간으로 향한다. 간은 도시의 하수처리장처럼 자궁에서 올라온 찌꺼기를 걸러내는 필터다. 간이 지쳐 제 역할을 다하지 못하면 자궁은 독소에 노출되고 질환은 점점 악화된다. 자궁근종이 심해지면 다양한 증상이 나타난다. 출혈이 늘어나고 생리량이 많아져 만성 빈혈이 발생한다. 피로와 무기력이 뒤따르고, 커진 근종은 방광과 장을 압박해 배뇨와 배변을 방해한다. 골반과 허리에 통증이 잦아지고, 심한 경우 불임이나 임신 합병증으로 이어진다. 자궁 문제는 결국 온몸의 건강 문제다. 간

신향식 기자2025.08.20

음식치유

“오늘도 과자 드셨나요? 당신 장 속엔 이미 썩은 가스가 찼습니다”

“당(糖) 떨어질 때 한 입...” 직장인 간식습관, 건강엔 ‘경고등’ 직장인들 사이에서 습관처럼 자리 잡은 간식 섭취가 오히려 만성 피로와 집중력 저하의 원인으로 작용하고 있다는 지적이 제기됐다. 특히 오후 시간대의 피로감 해소나 스트레스 완화를 이유로 당분이 높은 간식을 반복적으로 섭취하는 행위가 장기적으로 소화기계 기능과 신경계 건강에 악영향을 미친다는 분석이다. 전문가들은 장시간 앉아서 업무를 보는 직장인의 특성상 식사 외 시간에 자주 음식을 섭취할 경우 위장과 소장이 쉬지 못해 회복에 필요한 시간을 놓치게 된다고 지적한다. 소장 내부에는 융모돌기라 불리는 미세한 구조물이 분포되어 있어 음식물 소화를 위한 효소를 분비하는데, 간식 섭취가 반복되면 이 기능이 과도하게 작동하며 효소 고갈, 장내 부패, 미생물 불균형을 초래할 수 있다는 설명이다. 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면, 국내 직장인 10명 중 7명이 하루 평균 2회 이상 간식을 섭취하며, 이 중 절반 이상이 초콜릿, 과자, 커피믹스 등 당

신향식 기자2025.08.01

음식치유

"공부머리는 밤에 만들어진다...위장 말고 뇌에서"

어느 날 저녁, 다섯 살 아이가 과자를 먹고 나서 갑자기 방안을 뛰어다니며 난리를 부렸다. 잠자리에 들 시간인데도 눈은 번뜩이고, 얼굴은 붉게 달아올랐다. 그러더니 잠시 뒤 배가 아프다며 울고 짜증을 부렸다. 결국 밤 11시가 넘어서야 간신히 잠이 들었고, 다음 날 아침엔 눈 밑에 다크서클을 달고 일어났다. 부모는 아이가 왜 이러는지 몰라 걱정하고, 아이는 그런 자신을 통제할 수 없어 더 괴롭다. 사실 이 장면은 주변에서 볼 수 있는 현실이다. 아이가 밤마다 뒤척이고, 아침마다 피곤해 하며 집중력이 떨어지는 이유. 그것은 다름 아닌 우리가 아무렇지 않게 올려놓는 ‘그 한 접시’ 때문이다. '달달한 간식'은 기분 띄우지만 성적 떨어뜨려 두뇌의 회복시간 훔쳐가는 간식 하나 단맛은 아이의 뇌를 흔든다. 당분은 빠르게 혈당을 올리고, 아이의 기분을 단숨에 들뜨게 만든다. 그러나 이 달콤한 흥분은 오래가지 않는다. 곧이어 인슐린이 과다 분비되고, 혈당은 급락한다. 이때 아이의 몸은 공황 상태에 빠진다. 배가 고프지 않

신향식 기자2025.07.30

음식치유

지친 장기들에 '힐링휴가' 주는 음식치유...하나개힐링하우스 건강뷔페 인기

문정희 대표 기획한 '음식치유' 인천 무의도 하나개해수욕장의 파도소리가 살랑대는 3일 점심, 하나개힐링하우스의 하얀 천막 아래 채식건강뷔페 잔칫상이 펼쳐졌다. 고등학교 친구들과 갯벌 맨발걷기를 하기 위해 준비된 점심 식사다. 고기 한 점 없는 밥상이었지만, 생명력 넘치는 색과 향, 그리고 정성은 그 어떤 고급 코스 요리보다 뜨겁고

신향식 기자2025.06.05

마음치유

"상록수가 특권 갖고 단풍 거부하면 다른 나무들이 '특검'하자 할 것"

◉단풍의 南下가 시작됐습니다. 푸른 가을 하늘 아래 여러 찬란한 색의 단풍이 산을 타고 물감처럼 흘러 내립니다. 녹색으로 단조롭게 치장됐던 여름 숲은 다양한 색깔의 가을 숲으로 바뀌면서 눈이 부십니다. 이번 주 치악산과 월악산을 지난 단풍은 주말쯤에 가야산과 지리산 근처에 이를 것으로 보입니다. ◉사람의 눈에는 아름답게 비치는 단풍입니다. 하지만 나무에게 단풍은 살기 위해 버려야 하는 아픔입니다. 여름철 나뭇잎은 푸르름을 지켜줄 뿐 아니라 나무가 살아갈 영양분을 만들어 공급하는 일등 공신입니다. 빛 에너지와 공기 중 이산화탄소 그리고 뿌리에서 올라오는 물로 광합성을 해서 탄수화물을 끊임없이 만들어 냅니다. 그 영양분을 나무 구석구석까지 보내줍니다. ▲ 단풍(丹楓) 이야기 ‘화

배석규 기자(전 YTN 사장, KBS 기자),2022.10.25

자연치유

"암 치료보다 아무 치료도 안 할 때 오히려 완치율 높아"

진정한 암 치유의 해법을 제시한 책이 나왔다. 안드레아스 모리츠가 쓰고 정진근이 옮긴 <내 몸의 마지막 치유 전략 ‘암은 병이 아니다’> 개정판이 에디터 출판사를 통해 출간됐다. 이 책은 표지 디자인부터 색다르다. 연분홍색 꽃잎을 10여 장 바탕에 깔고 <암은 병이 아니다> 란 제목을 붙였다. 암에 관한 기존 상식을 정면으로 비판하며 도발적으로 책 제목을 달았다. 암에 관해 지금까지 갖고 있던 시각을 근본적으로 바꿔야 한다는 게 이 책의 핵심이다. 암은 다시 살기 위한 치유의 과정이요, 생명을 지속시키길 원하는 몸이 만들어낸 하나의 장치라고 강조했다. “암은 다른 자기 보호 수단이 모두 실패했을 때 몸이 이용할 수 있는 마지막 치유 전략입니다. 암이 우리의 생명을 위협하는 존재가 아니라 오히려 생명을 구하려고 애쓰는 ‘기발한 구조대’입니다.” 그는 다양한 연구 자료와 30여 년의 임상 경험을 통해 ‘암은 질병이 아니라 내 몸의 마지막 치유 전략’이라고 분석했다. 당뇨나 고혈압,

신향식 기자2021.05.26

자연치유

재료 구입해 손쉽게 간 청소하는 비법 '인기'

‘의사들도 모르는 기적의 간 청소’(에디터출판사)의 저자 안드레아스 모리츠는 ‘간에 쌓인 결석이 만병의 원인’ 이라면서 일반인들이 손쉽게 할 수 있는 간 청소 방법을 소개했다. 그는 다양한 연구 자료와 오랜 임상 경험을 통해 간과 담낭에 있는 담석을 제거해 건강을 회복할 수 있는 방법을 설득력 있게 제시했다. 그는 “만성 질환 환자들의 간에는 엄청나게 많은 양의 담석이 있다”면서 “이 담석은 간이 독소와 독성 물질을 적절하게 제거하는 것을 방해하고 비만과 당뇨, 암, 심장 질환 같은 수많은 문제를 일으킨다”고 지적했다. 독자들은 책을 통해 한 번에 최대 수백 개의 담석을 고통 없이 스스로 제거할 수 있는 구체적인 방법을 배울 수 있다. 저자는 “몸속의 독성이나 노폐물을 해독하는 디톡스의 으뜸 기관이 간이므로 간을 청소한다면 인체의 해독 효과는 크게 높아진다”고 강조했다. ![간 청소 통해 빠져나온 말랑말랑한 콜레스테롤 담석.(책 사진 캡처)](https://cdn.swritingworks.com/news/photo/202012/156135423140.jpg "간 청소 통해 빠져나온 말랑말랑한 콜레스테롤 담석.(책

신향식 기자2020.12.30

자연치유

강력한 자가치유법 ‘의사들도 모르는 기적의 간 청소’ 출간

‘간에 쌓인 결석이 만병의 원인’이라고 주장하면서 일반인들이 손쉽게 할 수 있는 간 청소 방법을 소개하는 건강서가 화제를 끌고 있다. 대체의학 전문가가 다양한 연구 자료와 오랜 임상 경험을 통해 간과 담낭에 있는 담석을 제거해 건강을 회복할 수 있는 방법을 설득력 있게 제시했다. “대부분의 사람들은 흔히 담석이 담낭(쓸개)에서만 발견된다고 생각하지만, 사실 그것은 오해에서 비롯한 겁니다. 실제로 대부분의 담석은 간에서 만들어집니다. 아주 적은 수의 담석만이 담낭에서 만들어집니다.” ‘의사들도 모르는 기적의 간 청소’(안드레아스 모리츠 지음· 정진근 옮김· 전홍준 감수, 에디터 발행)라는 제목의 이 책에서 저자는 “간에 있는 담석은 몸에 질병이 생기게 하는 주요 원인”이라고 강조한다. “만성질환으로 고통을 겪는 환자들 대부분의 간에는 엄청나게 많은 양의 담석이 있습니다. 이 담석은 간이 독소와 독성 물질을 적절하게 제거하는 것을 방해합니다. 비만과 당뇨, 암, 심장 질환 같은 수많은 문제를 일으킵니다.” 저자는 “간에서 생기

신향식 기자2020.12.29

자연치유

소제목만 보아도 건강해지는 '자연치유 지혜' 듬뿍

1996년 9월, 미국 캘리포니아에서 ‘자연치유’를 주제로 현장 취재를 한 적이 있다. 월간조선 1997년 1월호에 ‘미국의 한의학 열풍-그 현장을 찾아서’를 문패로 보도했다. 한의학의 세계화를 촉구한 기사였지만 엄밀하게 말하면 ‘자연치유’에 관한 기사였다. 당시 나는 눈이 파랗고 머리카락이 노란 미국인들이 기공과 명상, 요가, 침술, 한약, 향기요법 등 대체요법을 활용하는 현장을 지켜 보았다. 로스엔젤레스에 있는 자연치유 전문서점에도 방문해 보았다. 할리우드 베버리힐즈에서 현지 뮤지컬 배우가 재미교포 최경송 한의사에게 침 치료 받는 장면도 보았다. 백인 남성 한의사에게 내가 직접 침을 맞아보기도 하였다. 한마디로, 미국에서는 서양의학의 한계를 자연치유 대체요법으로 극복하려는 노력을 하고 있었다. 그 현장을 일부나마 지켜 보면서 신선한 충격을 받았다. 하지만 그 때나 지금이나 한국은 자연치유에 관한 인식이 미국이나 유럽, 일본에 비해 미약하다. 한 예로 한국의 일부 양의사들은 자연치유사들은 말할 것도 없이 한의사들조차 거의 ‘

신향식 기자2020.12.03

종합

페이스북은 과연 민주주의를 훼손하고 있는가?

세상이 온통 디지털 세상으로 바뀌면서 나타난 슈퍼 기업들이 바로 GAFAM이라 약칭되는 구글, 애플, 페이스북, 아마존, 마이크로소프트 같은 빅챔피언들이다. 구글이나 애플, 마이크로소프트도 그렇지만 지금 SNS를 평정한 페이스북이나 인터넷 유통의 챔피언으로 등극한 아마존도 디지털의 힘을 배경으로 부상한 기업들이다. 금년 초 현재 페이스북의 사용자는 매달 26억 명, 매일 17억 명이라 한다. 전 세계 인터넷 사용자의 60.6%가 페이스북을 사용하고, 미국인의 10명 중 7명이 사용하는데 그중 65%가 35세 이하라 하니 35세 이하의 미국 젊은이들은 둘 중에 하나가 페이스북을 사용하는 셈이다. 올해 1분기 수익도 174억 불이 나 된다. 유튜브나 트위터, 인스타그램도 마찬가지로 강력한 소셜 미디어이다. ") 그런데 며칠 전 트럼프 대통령이 "우편투표가 투표 조작으로 이어질 수 있다"라는 자신의

장시정 독일모델연구소 대표2020.06.01

글쓰기치유

[김태수 글쓰기특강 10] 문단원리도 모르고 글을 잘 쓸 수 있을까요?

\[편집자 주\] 언론출판인 김태수 대표(출판사 엑스오북스)의 '초보자를 위한 글쓰기 특강'을 연재합니다. 시공주니어에서 출간한 '글쓰기 걱정, 뚝!'에서 요약 발췌한 내용을 소개합니다. 김태수 대표는 중앙일보NIE연구소, 동아닷컴, 국민일보, 스포츠조선 등 신문사에서 20년 동안 일했습니다. 한동안 중앙일보 공부섹션 '열려라 공부' 제작을 지휘했고, 특히 글쓰기 교육에 관심이 많아 논술 학습지 '퍼니', '엔비', '이슈와 논술' 등의 편집 총책임자로 일하면서 학생들에게 글쓰기 비법을 직접 전하기도 했습니다. 집을 지을 때는 생각할 게 참 많습니다. 먼저 어떤 집을 지을까 생각합니다. 한옥, 양옥 아니면 아파트 같은 공동주택을 놓고 고민하겠죠. 그 다음엔 설계도를 그려야겠지요. 방은 몇 개를 들일까, 기둥과 벽은 어디에 몇 개나 세울까 정해야 합니다. 글을 쓸 때도 비슷합니다. 어떤 주제로 쓸까 생각해야지요. 그 다음엔 기둥과 벽을 세우듯 몇 개의 방으로 구성되듯 글 역시 몇 개의 문단으로 이뤄지니까요. 이처럼 글을 쓰는 과정이 집을 짓는 과정과 비슷해서 ‘글짓기’란 말이 나왔나 봅니다. 문단이란 뭘까요? 간단히 말하면 하나의 주제 아래 여러

김태수 기자2019.12.27

종합

심상치 않은 북의 조짐, 어떻게 터질 것인가

스티븐 비건 미 대북특별대표 겸 국무성 부장관 지명자가 한국에 와서 북측 협상 상대역인 최선희 제1부상을 부르다 허탕치고 돌아갔다. 이로써 북측은 미국이 새로운 셈법을 제시하지 않는 한 더 이상의 대화 없이 ‘새로운 길’을 가겠다는 의지를 다시 한 번 각인시켰다. 여기서 ‘새로운 길’이란 무엇을 의미하는가? 이는 우리의 첨예한 관심사가 아닐 수 없다. ‘화염과 분노’ 그리고 ‘늙다리’로 상징되는 조미간 극한 대결이 재현될 수도 있는 일이기 때문이다. 그럼에도 한국의 청와대는 검찰 수사에만 온갖 신경을 곤두세우고 있고 정치인들은 여야 구분 없이 선거법에만 관심을 쏟고 있다. 민족의 운명 따위는 자기들 소관이 아니라는 태도를 보이는 그들에게 다시 한 번 ‘한심한 절망감’이 든다. 과연 연말 시한이 지나면 북은 어떻게 나올 것인가? 왠지 그냥 지나가지는 않을 것 같은 예감이 든다. 뒤돌아보면 알겠지만 북은 여간해서 빈말을 하지 않는다. 답답한 심정에 전문가라는 사람들의 글을 찾아 두루두루 읽어 보았다. 이 중 크게 상반되는 두 편의 글이 눈길을 끈다. ![사진=픽사베이](https://cdn.swritingworks.com/news/photo/201912/

김갑수 선생2019.12.21

음식치유

한평생 항생제 모이-합성 여성호르몬제 먹다죽는 치킨용 닭

『사랑의 자연치유(신아출판사)』의 저자 이태근 작가는 그의 저서에서 육식에 대한 경고와 함께 채식으로 당뇨와 심장병을 예방할 수 있다고 말했다. 특히 흔히 보양식으로 일컬어지는 닭고기와 소고기의 경우 공장식 사육방식으로 인간에게 해를 끼치는 식재료가 되었다고 평가했다. 그는 양계장의 닭은 90% 이상이 레우코시스라는 닭암에 걸려 있으며 닭고기와 노른자가 건강해 보이는 노란색을 띠도록 황색 염료가 첨가된다고 지적했다. 또한 “치킨용으로 팔리는 닭들은 태어나는 순간부터 죽는 날까지 항생제가 섞인 모이와 성장촉진제인 에스트로겐이라는 합성 여성 호르몬을 먹는다”며 “보양식으로 알려진 삼계탕은 농약이 뿌려진 인삼과 함께 독소가 투입된 탕”이라고 평했다. 이 작가는 소의 목축방식도 비판했다. 방목용 소의 목초지를 넓히는 탓에 열대 우림이 파괴되고 곳곳에서 사막화가 진행되고 있다는 것이다. 그는 “육식가 한 사람에게 1년간 육류 식품을 공급하기 위해서는 약 4000평의 땅이 필요하지만 유란 채식가는 600평, 완전 채식가

덕 암(자연치유사)2019.11.09

글쓰기치유

[김태수 글쓰기특강 4] 소주제문은 뒷받침문장들을 아우를 수 있어야

\[편집자 주\] 글쓰기 전문매체 '글쓰기'에서는 언론출판인 김태수 대표(출판사 엑스오북스)의 '초보자를 위한 글쓰기 특강'을 연재합니다. 시공주니어에서 출간한 '글쓰기 걱정, 뚝!'에서 요약 발췌한 내용을 주 1회 소개합니다. 김태수 대표는 중앙일보NIE연구소, 동아닷컴, 국민일보, 스포츠조선 등 신문사에서 20년 동안 일했습니다. 한동안 중앙일보 공부섹션 '열려라 공부' 제작을 지휘했고, 특히 글쓰기 교육에 관심이 많아 논술 학습지 '퍼니', '엔비', '이슈와 논술' 등의 편집 총책임자로 일하면서 학생들에게 글쓰기 비법을 직접 전하기도 했습니다. 집을 지을 때는 생각할 게 참 많습니다. 먼저 어떤 집을 지을까 생각합니다. 한옥, 양옥 아니면 아파트 같은 공동주택을 놓고 고민하겠죠. 그 다음엔 설계도를 그려야겠지요. 방은 몇 개를 들일까, 기둥과 벽은 어디에 몇 개나 세울까 정해야 합니다. 글을 쓸 때도 비슷합니다. 어떤 주제로 쓸까 생각해야지요. 그 다음엔 기둥과 벽을 세우듯 몇 개의 방으로 구성되듯 글 역시 몇 개의 문단으로 이뤄지니까요. 이처럼 글을 쓰는 과정이 집을 짓는 과정과 비슷해서 ‘글짓기’란 말이 나왔나 봅니다. 문단이란 뭘까요

김태수 기자2019.08.19

맑은 머리

“불편함 해결 위한 창의적 탐구정신, 과학기술발전 이끌어”

▲내용: 생명연장을 하기 위해선 현재 가장 우선적인 방법은 몸의 하드웨어 즉, 장기들을 새 것으로 교체하는 것이다. 장기이식은 기원전 2세기 서양에서 처음 시도했다. 그림 ‘성 코스모와 성 다미안’을 보자면 환자의 병든 다리를 잘라내고, 흑인의 다리를 이식했다고 한다. 또한 20세기 후반에는 처음으로 사람의 장기를 이식하는 데 적용하였는데, 신장이 혈관 연결도 단순하고 사람당 2개가 있기 때문에 가장 먼저 이식 수술에 대상으로 떠올랐고, 1954년 조셉 머레이가 집도한 신장 이식 수술이 성공적으로 마쳤다. 그러나 이 또한 반만 성공했다고 볼 수 있다. 왜냐하면 수술한 사람은 쌍둥이여서 유전자가 같기 때문에 면역체계도 매우 비슷하여 거부반응이 없었기 때문이다. 1981년에는 인공심장을 이식받았는데 이것은 심장 기능을 일부 보조, 일시적으로 심장 기능을 대체할 뿐더러 그 크기도 매우 커서 거동하는 데 불편을 겪었다고 한다. 이러한 장기이식의 역

장윤호 학생기자2019.07.22

음식치유

[독서 감상] 과자 놓고 동생과 싸우지 않게 해준 고마운 책

“그래, 이 맛에 산다!” 중국 베이징에서 가족과 함께 11개월 째 살고 있는 나는 그리운 고향 한국에 관한 향수를 달래는 방법이 따로 있다. 베이징 한인촌 왕징에 있는 한국 슈퍼마켓에서 한국 과자들과 음료수, 아이스크림을 사먹으면서 한국에서 즐거웠던 날들을 떠올린다. 집에서 한국 위성 텔레비전을 보는 것도 한 가지 요령이지만 한국 슈퍼마켓에 가면 완전히 한국을 옮겨다 놓은 느낌이 든다. 나만 그런 게 아니라 한인촌에 사는 다른 한국 친구들도 마찬가지라고 한다. 우리 아파트 단지에 한국 슈퍼가 세 곳이나 있는데 ‘고향 내음을 그리워하는’ 한국 아이들과 아줌마들로 북적인다. 아빠는 한 달에 두 번씩 한국에 다녀오실 때마다 한국 식품과 과자들을 한보따리 가져 오신다. 중국 과자보다는 한국 과자가 더 위생적이고 맛이 있는데다, 나와 내 동생이 향수까지 달랠 수 있다고 보시기 때문이다. 실제로 이것을 먹을 때 그렇게 행복할 수가 없다. 한국

신은서 학생기자2019.05.21

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