음식치유
피부 탄력 위해 닭발 닭날개 돼지껍데기 먹는 어리석음
\현미식물식으로 생활습관병을 치유하는 황성수 박사(신경외과 전문의)의 밴드 글을 소개합니다. 황 박사는 황성수힐링스쿨([www.healingschool.kr 063-433-7626)을 운영하고 있습니다.\] 피부 탄력성이 떨어지면 피부가 처지고 주름이 생깁니다. 이를 방지하기 위해서 많은 노력과 비용과 시간을 들이고 있습니다. 탄력있게 만들어 주는 음식을 찾고, 콜라젠이 들어 있는 화장품을 바르고, 시술도 합니다. 그러나 그런 노력을 해도 눈에 띄는 효과는 기대하기 힘듭니다. 탄력성을 발휘하는 성분은 콜라젠이라는 이름의 단백질입니다. 그래서 콜라젠이 많이 들어 있다고 알려진 동물의 조직을 찾아서 먹는 사람들이 있습니다. 닭발, 닭날개, 돼지 껍데기 등이 한때 이런 용도로 인기가 있었습니다. 그러나 이렇게 해서 피부 탄력성을 높이려고 하는 것은 헛수고입니다. 콜라젠을 섭취하면 소화과정을 거치면서 콜라젠의 구성성분인 아미노산으로 분해되어 흡
