자연치유
“지나친 단백질은 세포분열 촉진...심하면 암 유발”
신경외과 전문의 황성수 박사는 채식의 중요성을 강조하며 동물성 식품의 성분이 몸에 꼭 필요한 것은 아니라고 강조한다. 황성수 박사는 채식을 계몽하는 의사들 모임인 '베지닥터'와 생활습관병을 치유하는 '황성수힐링스쿨'의 홈페이지 및 저서를 통해 동물성 식품을 과다하게 섭취할 때 생기는 문제점을 지적했다. 그는 “동물성 식품에는 단백질이 지나치게 많고 섬유질과 항산화 성분이 없다”며 “동물성 식품은 전혀 안 먹어도 될 만큼 적게 필요하다”고 강조했다. 황 박사는 우리 몸에 필요한 이상으로 단백질을 섭취하면 건강을 해친다고 강조했다. “단백질은 우리 몸에 저장되는 성분이 아니다. 쓰고 남은 단백질을 분해하며 간에 손상이 생긴다. 단백질이 오줌으로 배설되며 콩팥이 상해 만성콩팥병이 생길 수 있고, 몸 표면을 통해 배출되면 아토피 피부염, 알레르기, 비염, 기관지 천식으로 이어지기도 한다. 단백질은 산성 물질이라 뼈를 녹이는 골다공증이 발병되는 원인이기도 하다.” 대변에 단백질이 많이 섞여 있으면 독성 물질이 발생해 대장암과 과민성